1.锅中倒入适量水，烧开，西兰花焯2分钟。
2.去除并控制干水以备后用。
3、果汁:酱油、盐、香油。
4.热锅倒入少量油，放入花椒粒使其变香，捞出花椒，再放入蒜粉使其变香。
5.将炒好的花椒油倒入西兰花中，然后倒入准备好的酱料中。
6.拌匀即可食用。
