1.榴莲肉放在冰箱里可以保鲜。
2.榴莲肉放在冰箱里保存可以延长其保质期，因为低温环境可以抑制细菌的生长，不利于细菌的繁殖。一般放在冰箱里保存在榴莲肉里可以保存3-5天左右。
3.榴莲果肉含糖量高，热量高，蛋白质约2.7%，脂肪4.1%，碳水化合物9.7%，还含有丰富的维生素物质，如维生素A、维生素B、维生素C，以及丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高。榴莲的氨基酸种类齐全，包括谷氨酸、天冬氨酸等。，并含有黄酮类等植物活性成分。
