1.月饼可以存放在冰箱里。月饼富含油脂和糖分，受热潮湿容易发霉变质，一定要存放在低温、阴凉通风处。最好不要存放在室温下。冰箱里的温度更适合月饼的储存。当然，越早吃越好。
2.月饼的馅料一般分为软硬两种。软填充物含水量较多，只能保存7到10天左右，硬填充物可以保存1个月左右。
