1.宋汤起源于乌克兰,是俄罗斯、波兰等东欧国家随处可见的一种汤。
2.俄罗斯英语是俄语,指的是俄罗斯风格。传入上海后,上海当地人将俄国的汤音译为“罗松”汤,并根据自己的口味对罗宋汤进行了改良。这是一道著名的上海西餐。