柠檬怎么腌在蜂蜜里 怎么把柠檬腌在蜂蜜里
1.首先用清水将柠檬清洗干净，然后均匀的撒上盐，不断的用手掌摩擦。这个做法主要是去除柠檬皮的苦味，然后放入清水中清洗。选柠檬的时候一定要选比较软的柠檬，说明这个柠檬比较新鲜。
2.柠檬洗净后，可以擦干它的水渍，因为浸泡时水渍会使蜂蜜发酵，从而产生异味。
3.用刀去掉柠檬的头部和尾部，把柠檬切成薄片，去掉柠檬的籽。如果喜欢柠檬，也可以切的稍微厚一点。
4.储存蜂蜜的容器必须清洗干净。我们最好选择一个玻璃罐，用清水洗干净，用纸巾擦干玻璃罐，倒过来放。因为蜂蜜不能沾水，否则容易变质。
5.这时候把切好的柠檬片放入玻璃罐中，倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀，一定要密封。然后，将玻璃罐放在阴凉处，需要放置5天左右。浸泡的时间越长，柠檬味就会越浓，想要浓郁的柠檬味可以放很久。
