1.中药鸡汤:山药田七老母鸡汤。材料:老母鸡200克,山药50克,三七8克,生姜两片,黄酒3克,鸡汤适量,鸡精适量,盐适量。
2.中药鸡汤的做法:制作方法:将老母鸡洗净,切块,放入开水中,去血水,放入锅中,然后将山药、三七洗净,放入锅中,再加入姜片、鸡精、适量鸡汤、黄酒,用食用玻璃纸盖好壶口,再用干净的皮筋包好。