1.红薯粉条用温水浸泡，螃蟹洗净切块，白菜切段。
2.生姜去皮切片，韭菜切寸。
3、锅里加油，爆香葱姜片，放入白菜略炒，下料酒。
4.转移到一个砂锅里，然后把泡好的粉丝摊开。
5.上面放蟹块，码上姜片和葱白，加水(不用材料)。
6.烧开后，转小火慢炖，直到味道变好。(10分钟左右)加盐、鸡精、白胡椒粉，撒上葱花，红薯粉条炖就好了。
