1.形状不同:芋头是泥状的，芋头是圆形的。
2.口感不同:芋泥口感软糯，圆芋头口感Q型，有嚼劲。
3.芋圆是著名的闽南小吃，属于闽台传统甜品。它由芋头、红薯、紫薯、木薯粉等材料制成，品种和做法很多。
4.芋泥又名芋泥，是福建闽菜中的传统甜食之一。芋头煮熟，用红枣、樱桃、瓜子、冬瓜糖、白糖、桂花、熟猪油捣碎。
