板栗煲汤可以放些什么

1.栗子骨头汤也需要放:山药、生姜、胡萝卜。

2.具体做法如下:主料:山药150克，猪骨200克，胡萝卜100克，栗子150克，姜2份，盐适量。生姜去皮切片。锅中加入适量的水和姜片。加入洗净的猪骨，用大火煮开，继续煮一分钟，煮出血水。将煮熟的猪骨洗净去血沫，沥干水分备用。将猪骨放入砂锅中，加水，盖上锅盖，中火煮。这里煮汤的水量要一次够，中间尽量不要加水，这样煮出来的汤会更鲜美。猪骨煮半小时左右，再放入洗净的栗子。然后加入胡萝卜和山药，稍微搅拌，小火炖30分钟左右。出锅前加适量盐。