生姜水的做法和保存方法是什么啊 生姜水的制作方法和保存方法
1.冷藏保存。自制的姜汁平时要存放在冷藏的环境中。制成后,可以放入可以密封的瓶子里。瓶盖密封,放冰箱一周不变质。
2.将鲜姜洗净,去水,然后切成细细的姜丝,放入碗中,用适量的水浸泡。一小时后,营养物质会沉淀到水中。这时候把姜丝拿出来和水混合过滤。得到的液体是自制的姜汁。
3.准备一块干净的纱布和适量的鲜姜。先用清水将姜洗净去水,然后切成姜片。用料理机把姜片打成姜末,取出后放在干净的纱布里。包好纱布用力挤压。这时姜汁会慢慢流出,得到最纯净的天然姜汁。