1.裙带菜可以浸泡过夜。裙带菜泡好后可以沥干,放入食品盒或食品袋中,放入冰箱保存。第二天也不会变质,可以继续煮着吃。裙带菜在水中浸泡2-3小时,浸泡时间过长容易滋生细菌。
2.裙带菜可以用来做凉拌裙带菜、裙带菜、豆腐汤等菜肴。