1.原料:麻辣火锅底料25克,高汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,酱油100克,胡椒粉25克,干辣椒50克,香油少许。陈皮少许、八角、桂皮、草果、丁香、姜5片、蒜6瓣、黄油250克。
2.把所有的材料和老汤放入锅中煮沸,然后煮猪肺或你喜欢的食物。
3.其实串香的方法还是很多的,只是锅底不一样。