1.材料:500克大豆。
2.辅料:植物油50g，精盐5g，葱花10g。
3.从油锅中倒入葱花和黄豆。
4.慢慢翻炒至黄豆变色后转小火。
5.加入适量的盐翻炒均匀。
6.加入适量的水，不用黄豆继续炖。
7.转大火五分钟。
