1.撕开包装，取出黑经典绿胚、辣椒酱、汤包酱，准备好葱花、蒜做备料。
2.取出青胚，用清水浸泡30分钟以上，沥干水分。
3.锅中倒入小碗水，倒入适量汤包酱，煮30秒后倒入小碗备用。
4.锅中倒入适量辣椒酱和大蒜，小火翻炒，炒出蒜味出锅待用。
5.锅中油烧开，油温控制在150-170度，将臭豆腐倒入锅中，炸7-8分钟后捞出沥干油，装盘即可。
6.用筷子在黑色经典臭豆腐中间戳一个洞，倒入辣椒酱，浇上汤汁即可食用。
