糕点制作方法 糕点制作方法如下
1.适量糯米粉，加入温水。(不烫为宜)
2.将糯米粉揉成面团，尽量多揉几次。
3.盘子里放一点植物油，这样蒸完面就不会粘盘子了。其实放着会粘，但是效果更好。
4.将面团放入盘中，摊平，入锅蒸20分钟。
5.这时候可以炒豆粉，将豆粉倒入锅中。
6.小火翻炒至浅棕色，有豆香味。
7.炒好的黄豆粉，过筛，放在案板上晾凉。蒸好后，取出面团，倒在黄豆上。
8.将面团用保鲜膜包好，擀成薄薄的面片。
9.在擀好的面团上涂上红豆沙。
10.从一边往里卷，换卷收紧，卷成长长的圆条，用尖刀切成小块！
