1.糯米鸡用大火蒸20分钟即可。
2.糯米鸡是中国广东的一种地方小吃。属于粤菜。它是在糯米中加入鸡肉、叉烧、排骨、咸蛋黄、香菇等馅料,再用荷叶包裹,放入蒸笼中蒸熟而成。糯米鸡入口充满荷叶的清香,嚼起来粘在牙齿上,有鸡肉的香味。