1.材料:羊腿一条，葱一根，姜半根，蜂蜜，盐和胡椒，辣椒粉，孜然，盐和奥尔良烤肉。
2.羊腿切段，用厨房纸吸干多余水分备用，葱、姜切片备用，羊腿上抹上奥尔良烤、椒盐、辣椒粉、孜然、盐，最后淋上蜂蜜，用保鲜膜包好，腌制5 ~ 10小时以上。时间越长越好。
3.去掉葱和姜，用锡纸包2层，放入烤箱，烤箱预热，上下208度烤45分钟。
