砂锅烧糊了里面黑的可以用吗

1.如果我们不小心把砂锅里的粥烧焦，导致砂锅底部出现黑鳞，一定要先把砂锅里完好的粥全部倒掉，然后把砂锅放在一边自然冷却。这时候如果贸然往砂锅里加凉水，可能会导致砂锅开裂。

2.砂锅完全冷却后，可以将清水倒入锅中，确保不要全部过黑鳞。当黑鳞在清水中浸泡逐渐软化后，我们就可以用木铲轻松铲掉。

3.如果是因为燃烧导致的黑鳞较多，我们也可以在砂锅冷却后，在锅中倒入水和醋，然后在火上加热砂锅，直到锅中的水沸腾，最后让水在砂锅中浸泡一个小时，去除黑鳞。