冷冻柳蒿芽的做法

1.肉丝焯艾蒿芽的做法:将艾蒿芽解冻，锅内水烧开，焯艾蒿芽。焯一下，放凉，拧干水分，切成段。里脊肉切成宽丝，加入料酒和水淀粉，搅拌均匀。

2.锅里烧热油，放入肉丝，用五香粉翻炒。将炒好的肉丝放入艾芽中，再加入盐味精、海鲜酱油、葱花、辣椒油，拌匀装盘。