1.萝卜煮15-20分钟就可以熟了。如果你想煮得更软，你应该延长到30分钟左右。可以根据个人口味来安排炖的时间，也可以把萝卜放在高压锅里炖，这样可以有效缩短时间，味道更好。
2.萝卜有三种:白萝卜、红萝卜和绿萝卜。白萝卜和红萝卜都可以生吃。它们尝起来很甜，可以当水果吃。夏天蘸着吃也是不错的选择，但是更多的家庭更喜欢秋冬用白萝卜炖汤。秋冬吃白萝卜可以缓解气候干燥带来的不适。
