1.材料:青菜100克，鸡蛋3个，油适量，盐适量，葱花适量，鸡精适量。
2.首先，将青菜和洋葱洗净切碎。
3.将青菜、鸡蛋、葱花、油、盐、鸡精放入大碗中搅拌均匀。
4.将碗放入锅中蒸15分钟后取出。
5.美味简单的青菜炖蛋就完成了！
