四角粽子怎么包 如何做四角粽子
1.芦苇叶清洗干净后,放入锅中,加盐煮5-10分钟,然后取出清洗干净,放入水中浸泡。如果没有鲜花,可以把花生泡在水里。当它充满水时,它会从干花生变成鲜花。
2.糯米洗干净后,在水里泡半天。
3.开始包粽子:两片粽子叶叠放整齐,卷成如图所示的圆锥形,一角放一颗花生,这样可以漏米。
4.把糯米从盆里捞出来放进芦苇桶里。用水捞糯米会让糯米更整齐,糯米不容易沾到手上。
5.放三颗花生,三颗花生的位置就是饺子角的位置。
6.用拇指和食指向内按压折叠的叶子。
7.用另一只手折叠顶部多余的芦苇叶。
8.盖住蝎子面向自己的一角,将绳子绕两圈,扎紧绳结。
9、四角蝎子包好了!