1.准备豆腐50克,西葫芦50克,豆芽50克,黑木耳40克,虾仁3只,蛤蜊100克,葱段5克,盐2克,香油5克。
2.把西葫芦切成片,不要太大,因为西葫芦太厚,煮不透。
3.取锅,放入豆芽、豆腐、黑木耳、西葫芦,倒入没有配料的水,大火。
4.烧开后转小火,加入虾仁、蛤蜊、盐。
5、5分钟后,加入香油,最后撒上葱花。