香港的美食特色

1.杨志甘露:首先将西米放入沸水中煮15分钟，然后将芒果切成片，加入酸奶，搅拌成汁，最后加入西米！

2.咖喱鱼蛋:先将洋葱和大蒜切片，然后在锅中加入咖喱酱和海鲜酱，使其变香。最后将鱼蛋翻炒至熟！

3.碗翅:先将黑木耳、竹笋、香菇切丝，生姜切片，然后将鱼放入锅中，加入鸡汤和香菇水，最后煮熟。

4.蒜蓉蒸虾:先用剪刀去掉虾枪和虾腿，然后把虾剪开去掉虾线，再把蒜剁碎放锅里炒，最后撒在虾肉上蒸熟。

5.馄饨面:先用盐和碱水和面，然后准备配菜，再把活面卷成面团，用蛋液封边，最后放锅里煮！