粽子怎么包粽子的包法 粽子如何包粽子的包法
1.食材:粽子叶、糯米、五花肉、香菇等配菜。
2.芦苇叶在使用前应适当浸泡。浸泡后即可使用。首先,把两片叶子叠放在一起,叶子的左上方、右上方和下方并排,形成一个更大的。用剪刀剪开根部,把下面的一部分折起来。
3.然后把粽子的右叶折90度,再折到左边。
4.这时候稍微压一下四周,然后拿在手里,形成一个漏斗。这时候就可以调整大小了。
5.这时候可以给叶子加点东西。先在漏斗里放一层糯米,再放一层肉和蘑菇,最后再放一层糯米。
6.漏斗装满米后,折掉上面的米叶,以不漏米为原则把粽子包紧。
7.最后用准备好的棉线把饺子扎紧,这样饺子就包好了。
8.在锅上煮饺子。水饺要在水烧开后放进去。蜜枣可以用凉水放入锅中。煮开后,用中火继续煮两个小时左右。