1.糖粉适量,低粉,鸡蛋1个,黄油1块,蓝莓酱适量。
2.方法:将黄油软化,擦干净。加入糖粉,揉匀。
3.看不到糖粉后,加入低粉,揉匀。
4.加入一个鸡蛋,揉成面团。蓝莓酱放在裱花袋里。
5.将面团揉成小球,15克左右,中间有凹槽。
6.将蓝莓酱挤入凹槽中。烤箱加热到180度,烤20分钟。
7.蓝莓饼干做好了。