白菜炒火腿如何做 做白菜炒火腿教程
1.大白菜300克、火腿150克、红椒半个、大蒜3瓣、花椒粉1克、盐少许、鸡精1克。
2.方法:首先准备好食材，白菜去根洗净。火腿用刀斜着切片，大蒜去皮切片。大白菜用刀切成段，红辣椒切成细条。
3.锅热后倒入花生油，烧至六成热。加入火腿片，小火慢煎至火腿片出香味。为以后的使用服务他们。
4、用炒火腿肠的底油，炒蒜片。
5.此时先加入大白菜的茎，继续翻炒均匀，加入花椒粉调味。
6.根据个人口味加入适量盐调味。加入鸡精增加口感。
7.大火继续翻炒，直到大白菜的茎变软，断了。加入卷心菜叶和红辣椒条。
8.大火继续翻炒均匀后，加入炒好的火腿片。
9.大火翻炒至所有食材混合均匀，然后关火，翻炒出美味的大白菜火腿。
