肉米煎豆腐做法 肉米煎豆腐具体制作的步骤有哪些
1.将一块豆腐装箱，去盒，冲洗干净，切片，葱切段，姜切段，准备花椒和大料。
2.将猪肉和胡萝卜切成丁。如果你冷冻玉米，用热水浸泡一会儿，沥干水分。秋葵焯一下，颜色会更绿，切成片。
3.淀粉加水，搅拌均匀备用，锅里热油养生。平时做菜可以用油量。
4.将豆腐片铺在锅中，用中火将两面切成金黄色，将豆腐出锅待用，直接用锅内剩余的油炸锅即可。
5.香味阵阵后，翻炒肉末，与五颜六色的蔬菜一起翻炒，加盐、糖、酱油翻炒，锅中倒入水淀粉，汤浓后放入豆腐，翻面，出锅。
