1.材料:面粉300，酵母1.5克，糖少许，水160克。
2.面粉里放一点糖和酵母，用筷子搅拌均匀。慢慢将水倒入混合物中。
3.揉成光滑的面团10分钟以上，盖上湿纱布，准备醒酒。
4.大约一小时后。
5.面团筋疲力尽后，分成小块。装上你最喜欢的馅料。
6.包子和馒头可选。
7.定型包子和馒头。继续醒30分钟左右。冷水蒸，时间主要看你做的成品大小。水烧开后，我给它计时大约10分钟。
8.几个大馒头。保持清醒。
9.关火煨开锅盖。
