1.材料:香油20克,酱油20克,盐20克,蚝油20克,韭菜100克,干辣椒20克。
2.将干辣椒切碎备用,向锅中加水并煮沸。
3.将洗净的韭菜放入锅中焯水至死。
4.韭菜切块,放入碗中。加入干辣椒和酱油。
5.加入蚝油和盐,搅拌均匀。