如何做苹果糯米糍 苹果糯米糍的做法
1.主料:糯米粉150克,玉米淀粉40克,辅料:冰糖适量,熟糯米粉适量,苹果酱适量。
2.准备糯米粉,熟糯米粉,玉米淀粉,糖,苹果酱。
3.将玉米淀粉和糯米粉放入容器中,搅拌均匀。
4.将冰糖放入容器中,用少量开水搅拌均匀,然后加入冷水。
5.将糖水倒入玉米淀粉和糯米粉的混合物中。(水不要倒太多,面糊能流动就行)
6.过滤面糊。
7.锅里烧开水,放在架子上,用面糊蒸。
8.蒸熟后取出。让它冷却。
9.将面团浸在煮熟的糯米粉中。把面团分成小份。
10.将小面团压平,裹上苹果酱。蘸熟糯米粉吃。
1.苹果糯米粉可以蘸熟糯米粉。