薄荷怎么做来吃

1.把薄荷叶一片一片摘下来，用盐水泡5-10分钟，不要泡太久，然后洗干净。

2.将洗净的薄荷叶放入蒸锅，蒸20分钟，煮7-8分钟。

3.蒸熟后的样子。平铺在烤盘里，烤箱100度烤10-15分钟。观察叶子的状态，如果太熟了要及时拿出来。

4.如果没有烤箱，上一步蒸的时候可以蒸到8-9分钟。

5.晾干一段时间后，叶子更黄了。这时候它们里面还有一点水。因为那天天气不错，我只晾了10分钟左右就拿出来让太阳自然晾干了。

6、太阳晒的差不多了，直到9分钟左右干。

7.放入盆中，加入大量盐，搅拌均匀。

8.找个容器放进去。放进去的时候，加点盐，摇一摇，让盐在瓶子里充分分布。想喝的时候，拿出一点，泡在水里。放在室温下就好。