1.坚果桂花汤圆:糯米1kg,芝麻100g,猪油150g,白糖300g,桂花100g,盐和淀粉适量。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀,边搅拌边加入淀粉,再加入桂花拌匀成馅。先填满,再盖上1/3糯米。
2.包好后放入锅中,放入浸没饺子的水中。煮1小时,再焖半小时,即可食用。