汤圆的花样做法

混凝土布料机2022-08-03  5

花式汤圆步骤 花式汤圆的做法

1.材料:糯米粉100g,可可粉5g,紫薯馅适量;

2.准备紫薯馅。

3.取50g糯米粉,加入适量开水,将50g糯米粉与5g可可粉结块。将水加热并凝结。两种光滑的面团。

4.将白面团分成大约16g份。压平,裹上紫薯馅。

5.取适量可可面团,分成六份,其中一份呈圆形,另外五份卷成条状。

6.抹点水,贴在包好的饺子上。用牙签压出2个猫爪。

7.最后放入开水锅中,煮至饺子浮起,然后捞出。

8.注意:请随意塑形。摸花瓣的时候要沾一点水,不然容易脱落。

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