如何做鸭蛋饼 鸭蛋饼做法介绍
1.【材料】:普通面粉150克，水190克，鸭蛋3个，盐2克，葱2根。
2.把面粉放在碗里，搅入鸡蛋。
3.加水，搅拌成鸡蛋面糊，然后加盐搅拌均匀。
4.小葱洗净，切碎。剩余2个鸡蛋打散备用(也可以直接在蛋糕上打散鸡蛋)。
5.锅里倒一点油，加热，转小火。
6.倒入鸡蛋面糊，等待面糊表面凝固。
7.倒入适量蛋液(可以直接把鸡蛋打在上面，用勺子均匀涂抹)。
8.表面撒上切碎的小葱，蛋液凝固后翻面。
9.停一会儿，卷起来，关火，切好(也可以刷自己喜欢的酱料，加入自己喜欢的蔬菜和肉)开始吃。
