1.白螺最好煮10分钟左右。
2.白玉蜗牛属于软体动物门腹足纲的等足目。其外壳近球形，螺旋层约6层。螺旋部分较高，约占壳高的1/3。体螺旋层增大，光滑有棱纹，生长线细。贝壳近球形，约有6层螺旋层。螺旋部分较高，约占壳高的1/3。体螺旋层增大，光滑有棱纹，生长线细。黄白色外壳，布满紫褐色斑点。
