金银萝卜丝汤如何做 金银萝卜丝汤制作的步骤有哪些
1.将萝卜去皮,切成薄片,用刀切成细丝,再将香葱切碎备用;如果觉得自己不擅长切割,可以用钢丝刮刀,而不是刮成细丝。
2.准备好花生,将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,蘸薄薄一层就行。如果面粉太多,汤就会很粘。
3.取锅,烧热,然后倒一点油。油热后倒入小葱,小火后放上。
4.锅中倒入适量清水,大火烧开后倒入白萝卜,继续煮;如果你有股票,鸡汤等。,也可以更换清水。
5.煮至萝卜丝变软后,加入适量的水、鸡粉和胡椒粉,搅拌均匀,然后倒入切碎的香葱和花生,搅拌均匀后出锅。调料的量可以在出锅前尝一尝,然后再调整。
6.撒花生。