1.蒲公英100g，辣椒油5g，香油5g，味精5g，辣油5g，海鲜酱油10g，糖5g，盐5g。
2.将新鲜蒲公英的根部去除，清洗干净，沥干水分。撒上盐，用手抓匀，静置15分钟左右。腌蒲公英，用手把水挤干净。
3.加入少许糖、味精、一两滴香油、辣油、辣椒油、海鲜酱油，拌匀。
