包生菜做法

word艺术字2022-08-03  6

包生菜怎么做好吃(生菜包菜怎么做好吃)

1.准备材料:水果玉米一块,肥瘦肉馅200g,生菜一块,松子20g,西兰花两个,紫皮洋葱半个,大蒜3瓣,油,酱油,糖,料酒,豆瓣酱。

2.将生菜一片一片切好,用清水洗净,用淡盐水泡五分钟,沥干水分,用饮用水浸泡,然后捞出放入碗中。

3.将水果玉米粒敲出,西兰花梗去皮,紫皮葱和蒜分别切末备用。

4.热锅热油,下蒜和紫葱翻炒,下肥肉和瘦肉翻炒至水汽逐渐减少,油感觉越炒越香。待料酒翻炒均匀后,加入剩余的馅料和少量的糖。翻炒均匀后,放入锅中。

5.一盘生菜和一盘馅料。吃的时候用生菜做皮,包适量馅,卷起来,拿着吃。

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