1.食材:糯米、排骨、葱、香料、酱油、姜。
2.糯米用温水浸泡1小时,然后洗净排骨备用。将洋葱切好,放在一边。
3.排骨放入小葱和姜,再放入酱油和香料,腌制半小时。
4.然后把排骨和糯米拌在一起备用。就在锅里蒸。蒸的时候一定要等水开了再放排骨。
5.糯米下面最好铺一层白菜叶,清香的味道融入糯米排骨里,更入味。这道糯米排骨做好了。