1.材料:黑木耳150g,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1茶匙,干辣椒2个,盐1g,酱油1茶匙,醋1茶匙,植物油1汤匙。
2.洋葱、青椒洗净切丝;将木耳放入沸水中焯一下。
3.将干辣椒切段,放入盛有辣椒的勺子中,加入油,放在火上,直到辣椒发出香味。
4.将木耳、葱、青红椒和酱料(盐、酱油、醋)翻炒,倒入香油翻炒均匀。