腌制咸鸡蛋放在哪合适

1.如果是夏天，天气比较热，可以把咸蛋放在冰箱上层冷藏(有些冰箱是下层冷藏，具体情况而定)。小心不要冷冻它们。冷冻鸡蛋味道很差。

2.冬天冷的话，把咸蛋放在干燥通风处。注意不要放在阳光下，选个阴凉的地方就好。