1.材料:粉丝适量，葱1根，蒜瓣4个，盐2克，酱油10毫升，鱼汁10毫升，辣椒酱适量。
2.准备好所有主料:粉条，葱段，蒜瓣。
3.粉丝提前用冷水浸泡2小时捞出。将洋葱和蒜瓣去皮并切碎。
4.锅里放冷水烧开后，把粉丝放入锅里。
5.开始煮粉条，煮10分钟左右。
6.粉丝煮熟后，捞出凉水，控干水分，放入盘中。加入洋葱，大蒜，盐，酱油和果汁。
7.想让这道菜好吃，还应该加辣椒酱或者其他喜欢的酱料。
8.将所有主料和辅料充分搅拌均匀。
