青椒肉丝的做法美食杰

1.将猪肉切成细丝，并将调料加入猪肉细丝中，拌匀，腌制待用。

2.将青椒切丝，在青椒丝中撒入适量盐拌匀，然后放入锅中用油加热，加入豆瓣酱和肉丝翻炒。

3.加入料酒、酱油、青椒丝一起翻炒出锅。