炒螺怎么看熟了（炒螺煮多久才熟）
1.将螺丝翻炒15-20分钟至熟。牙签叉里的肉很容易从壳里拔出来，所以要煮熟或者用嘴吸。如果蜗牛肉能很容易吸出来，那一定是煮熟了。一般情况下，如果不确定蜗牛真的熟了，最好不要吃，以免引起身体不适。
2.材料:螺丝肉300克，辣椒200克，蒜黄100克。辅料:油和适量的盐。
3.把买来的螺蛳肉洗干净，备用。将胡椒和大蒜切好备用。先把锅烧热，先不要加点油，把螺丝肉放进烤箱晾干~然后备用。然后在锅里加点油，用紫苏叶和胡椒粉翻炒豆豉，放少许盐。然后加入大蒜一起翻炒。放入螺蛳肉，加入少量酱油翻炒两到三分钟左右。
