1.一般15-20分钟后蜗牛就可以熟了,蜗牛比较好煮。熟了就可以放开水里煮了。
2.在烹饪蜗牛之前,你需要将它浸泡在水中大约3个小时。泡的时候加几滴香油,让蜗牛吐出沙子。煮螺蛳时,能迅速杀死螺蛳体内的细菌。