螃蟹蒸熟可以冷冻多久

1.冻蟹要蒸五到十分钟左右。冷冻前已经煮熟的螃蟹只需要蒸五分钟左右；冷冻的生蟹需要蒸八到十分钟左右，蒸的时间不能太长，会造成蟹味下降。

2.螃蟹是甲壳类动物，十足目，身体有硬壳保护，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。

3.常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹、清水蟹)。

4.每100克螃蟹的可食部分含有蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克以及丰富的维生素A和维生素B1。