美味水果这样吃 美味水果怎么吃
1.红酒和苹果。将苹果去核、去皮、清洗并切片,然后将苹果切片放入炖锅中。在炖锅中加入红酒、肉桂粉和适量冰糖,红酒的高度要淹没苹果片。大火烧开后,小火炖15-20分钟,红酒和苹果汤就可以美美地吃了。也可以在吃之前加入适量的蜂蜜,口感会更好。
2.盐蒸橙子。用少许盐在橘子皮上擦蜡。把橙子的顶部切掉,留着备用,然后用筷子在果肉上戳几个小洞,让盐渗透进去,撒上半勺盐,再用牙签把橙子的顶部固定好。然后将腌制好的橙子放入碗中,隔水蒸,大火蒸20分钟左右,蒸出汁液。吃的时候用小勺吃果肉。当然,喝碗底的果汁才是正确的吃法。
3.榴莲壳炖鸡。把榴莲壳去掉,只留下壳里白色的部分。将焯水的鸡肉清洗干净后,放入炖锅中,加入葱段、姜片、榴莲壳,加入适量枸杞、红枣。加入开水没过鸡肉,烧开后关小火焖1小时,再关小火焖10分钟就可以吃了。