1.可以选择根据时间来判断。一般包子20分钟就能做好。
2.锅底应该有足够的水。当水沸腾时，蒸汽蒸发并从水中吸收热量。蒸汽从水中到底部由于受热膨胀，体积增大，密度减小，所以向上移动。到了笼子最上面的抽屉，由于远离热源，热水蒸汽遇冷会液化形成小水滴。这个过程释放热量。释放的热量含有温水和环境空空气，包子就可以熟了。
