1.准备新鲜牛肉，放在盘子里。
2.加入姜片、一勺盐、适量蚝油、几滴白酒、少许花生油、适量生粉，拌匀腌制几分钟，待出锅。
3.烧热油锅，翻炒腌制好的牛肉。
4.快速翻炒几分钟，鲜美的味道就会溢出来。
5.完成了，味道刚刚好。从锅里拿出来，放在盘子里。
